npm run build:parser runs in both win & unix

package.json

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   },
   "scripts": {
     "build:parser:begin": "node -e \"process.stdout.write(require('./package.json').strings.buildParserBegin);\"",
-    "build:parser": "(npm run -s build:parser:begin && pegjs --cache --export-var $globals.SmalltalkParser < support/parser.pegjs && npm run -s build:parser:end) > support/parser.js",
+    "build:parser": "(npm run -s build:parser:begin && pegjs --cache --export-var \"$\"globals.SmalltalkParser < support/parser.pegjs && npm run -s build:parser:end) > support/parser.js",
     "build:parser:end": "node -e \"process.stdout.write(require('./package.json').strings.buildParserEnd);\"",
     "test": "npm run test:sunit && npm run test:e2e",
     "test:sunit": "grunt test",